« Le karaté est un sport d’autodéfense se pratiquant sans arme et dans lequel les coups, donnés avec les pieds et les poings, ne sont pas portés. Rapidité, puissance et technique sont essentiels en karaté. Le karatéka attaque certains points vulnérables du corps humain situés au-dessus de la ceinture : le visage, le cou, la poitrine, l'abdomen, le dos. Les coups les plus fréquents sont frappés avec le tranchant de la main, le poing, le pied, souvent en s'accompagnant d'un cri (le kiaï). Le karatéka peut également donner des coups de pied circulaires et sautés, mais doit éviter le corps à corps, typique du jujitsu et du judo. Les combats, qui durent trois minutes, se déroulent sur un carré de huit mètres de côté. Il existe cinq catégories. La pratique du karaté vise l'épanouissement physique et psychique de l'individu. Le karaté est plus qu'un sport, c'est un art, une discipline de vie consistant en une quête sur la connaissance de soi, une recherche de maîtrise, de perfection technique, mentale et spirituelle. Pour beaucoup de gens, la pratique du karaté devient rapidement un mode de vie et un code de conduite qui s’intègre à la vie de tous les jours », tel que nous l’expliquent les Maîtres qui ajoutent : « A l'origine, le karaté s'écrivait en Kanji (les caractères Chinois) et signifiait "la main Chinoise".